Bier heeft altijd een belangrijke rol gespeeld in Breda. Er zijn veel brouwerijen geweest in de stad, er werd veel bier geëxporteerd én gedronken. Rond 1540 waren er maar liefst 38 bierbrouwerijen in de stad en veel Bredaas bier werd geëxporteerd naar Holland, Antwerpen en Zeeland.
Eén op de 14 mannen in Breda was betrokken bij het mouten, brouwen of vervoeren van Bredaas bier. Nog steeds zijn er brouwerijen te vinden in Breda. Bier en Breda gaan dus hand in hand.
|